반응형 wpc #wpi #wph #1 8공정과정에 따른 단백질 파우더 WPC, WPI, WPH 공정과정에 따라 다른 단백질파우더에 대해 알아보도록 하자. 단백질은 우리 몸의 필수 영양소이다. 하루 섭취해야 하는 단백질의 양을 음식으로만 섭취하기에는 어려움이 있기 때문에 단백질 파우더를 섭취하게 되는데 사람마다 소화기능과 단백질을 흡수할 수 있는 양이 다르니 본인에 맞게 따져보고 선택하자. WPC(whey protein comcentrate), 농축유청 단백질우유를 치즈로 만드는 과정에서 표정에 생기는 액체로 부터 단백질만 분리한 것을 유청이라고 한다. 이 유청을 농축해 만든 단백질이 바로 WPC이고 단백질 순도 가 약 80% 정도 된다. 하지만 우유를 잘 소화시키지 못하는 유당 불리증을 가진 사람이라면 WPC라는 단백질을 먹으면 좋지 않을수 있다. 장점미네랄 함유량이 높고 , 가격이 저렴하여 가성.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
